Crema de zapallo con nueces y queso azul

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Es muy fácil y riquísima. Especial para días fríos.
Crema de zapallo con nueces y queso azul
Es muy fácil y riquísima. Especial para días fríos.
Paso a paso
- 1
Cocinar el zapallo en agua hasta que esté bien blandito. Colar y con el agua de la cocción del zapallo, reconstituir leche en polvo (un poco más de medio litro por si hace falta.
- 2
Poner todos los ingredientes en una juguera y procesar hasta que esté homogéneo. Volver a la olla, ver consistencia deseada y, si es necesario, agregar más leche. Agregar sal a gusto, mezclar bien. Calentar y servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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