Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas y la zanahoria, también el centollo
- 2
Cuando tenemos todo frío y pelado, lo cortamos en dados pequeños (menos la lechuga los espárragos y la granada) y lo mezclamos con la mayonesa
- 3
En una fuente ponemos toda la mezcla en el medio, picamos la lechuga un poco pequeña y la colocamos al rededor del plato, encima de la lechuga añadimos la granada y adornamos el plato con lo espáragos encima de la mezcla
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