Arroz y espinacas en olla GM
#vegetal
Este plato lo he preparado en olla programable.
Paso a paso
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Primero preparar todos los ingredientes: cortar la cebolla pequeñita, rallar el tomate, cortar los ajos en láminas y las espinacas normalmente las uso congeladas pero hoy tenía una bolsa de espinacas frescas y las he hecho en el microondas al vapor(las he puesto 5 minutos a 1000w y la bolsa no hay que perforar), tras hacerse las espinacas las dejo en un colador para que escurra el poco líquido que le queda, y ya comenzamos a cocinar.
- 2
Poner menú Sofreír, y sofreír los ajos y seguido añadir la cebolla.
- 3
Incorporar las espinacas.
- 4
Ahora toca añadir el tomate y dejarlo sofreír un poco, ya casi seguido incorporar el pimentón y cancelar menú.
- 5
Ojo! Ir poniendo sal al gusto conforme agregamos ingredientes
- 6
Incorporar el arroz, el agua, sal y colorante y remover todo. Y programar menú Arroz, 120° presión que sale predeterminada, tiempo 8 minutos y válvula cerrada. Una vez terminado despresurizar y listo para servir.
- 7
También se puede hacer de forma tradicional, tal cual se hace cualquier paella.
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