Milanesas de berenjena

Name: Milanesas de berenjena
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Berenjenas; Harina; 3 Huevos; Pan rallado; Cantidad a gusto: Condimentos: Perejil y ajo deshidratados. Romero; Cantidad a gusto: Sal y pimienta; Cantidad a gusto: Aceite

Lucila @cook_4999751

Provincia De Santa Fe

Milanesas ovovegetarianas.

Milanesas de berenjena

Lucila @cook_4999751

Provincia De Santa Fe

Milanesas ovovegetarianas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

3Berenjenas
Harina
3Huevos
Pan rallado
Cantidad a gusto: Condimentos: Perejil y ajo deshidratados. Romero
Cantidad a gusto: Sal y pimienta
Cantidad a gusto: Aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar las berenjenas e incorporarlas en la harina.
2

Condimentar los huevos pizca de sal, pimienta, perejil deshidratados y ajo deshidratado, mezclar. Luego pasar la berenjena.
3

Rebosarla por pan rallado. También se le puede incorporar semillas o mezclar con avena.
4

Al horno con un poco de aceite y romero.