Picamos todas las verduras y la carne en pedazos. En una olla ponemos un chorrito de aceite y ponemos a freír la carne. Cuando esta sellada de todos los lados agregamos las verduras, el caldito de verdura y los condimentos. Dejamos que se cocinen bien y después agregamos el puré de tomate y un poco de agua para que no salga muy pesada.

Hervimos las pasta y cuando la salsa este lista servimos y lo acompañamos con un rico queso y un pancito. Provecho