Salmón con sésamo y mahonesa de aguacate

Name: Salmón con sésamo y mahonesa de aguacate
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rodaja salmón (o lomos); 1 cucharada Semillas de sésamo (para rebozar); 1 pizca Sal; Para la mahonesa:; 1 huevo; 1 aguacate pequeño; 1/2 limón; 1 pizca sal; medio vasito aceite de girasol; 1/2 cucharadita perejil picado

Olga Sierra @cook_2669342

Madrid

Salmón con sésamo y mahonesa de aguacate

Olga Sierra @cook_2669342

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1 rodajasalmón (o lomos)
1 cucharada Semillas de sésamo (para rebozar)
1 pizcaSal
Para la mahonesa:
1huevo
1aguacate pequeño
1/2limón
1 pizcasal
medio vasitoaceite de girasol
1/2 cucharaditaperejil picado

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Hacer la mahonesa con el huevo, medio vaso de aceite de girasol y la sal... añadirle el aguacate y el zumo de limón con un poquito de perejil.
2

Rebozar el salmón en el sésamo
3

Asar a la plancha el salmón con un poquito de sal y servir junto a la mahonesa. Listo para comer!!. Espero que os guste!!