Costillas adobadas al horno
Una deliciosa receta para prepararnos nuestras costillas adobadas al horno, es sencilla y están para chuparse los dedos.
Costillas adobadas al horno
Una deliciosa receta para prepararnos nuestras costillas adobadas al horno, es sencilla y están para chuparse los dedos.
Paso a paso
- 1
En un mortero pondremos los ajos sin pelar, el orégano, el pimentón dulce, la guindilla y un poco de sal. Machacamos bien y reservamos porque ahora vamos a cortar el costillar en costillas individuales.
- 2
Cuando tengamos cortadas las costillas las pondremos en una fuente y echaremos por encima el majado, el vinagre de Jerez, un poco de aceite de oliva y sal. Dejaremos macerar al menos un par de horas, aunque lo ideal es prepararlas un día antes porque tendrán más sabor.
- 3
Una vez las tengamos adobadas las disponemos en una bandeja para horno y le añadimos la cebolla en trozos.
- 4
Por último las horneamos durante 30 minutos a 200 grados y que queréis que os diga, espero que os guste.
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Video de esta receta y más en:Instagram: grmealTikTok: @grmeal
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