Salsa griega de pepino (tzatziki)
Una de mis recetas veraniegas preferidas por su sabor y su versatilidad, se puede comer como dip o como acompañante de carnes, pescados o pasta... todo un lujo!! Ensalada ideal para el verano. Se come bien fresquita, sola o acompañando algún plato de carne a la plancha
Salsa griega de pepino (tzatziki)
Una de mis recetas veraniegas preferidas por su sabor y su versatilidad, se puede comer como dip o como acompañante de carnes, pescados o pasta... todo un lujo!! Ensalada ideal para el verano. Se come bien fresquita, sola o acompañando algún plato de carne a la plancha
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallaremos los pepinos y los dejaremos como en la foto, en un escurridor para que pierdan toda el agua.
- 2
En un bol pondremos las hierbas aromáticas, los ajos machacados, la sal, la pimienta y el aceite. Dejaremos macerar durante unos 30´.
- 3
En el bol donde teníamos macerando las hierbas aromáticas, añadimos los yogures y los pepinos. Removemos y mezclamos bien. Guardamos en la nevera antes de servir para que esté bien fresquito. Bon appétit!
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