Filete de pescado gratinado
Margarita Rivera Villa @cook_5366933
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el queso rallado. Sazonar los filetes. Cuidado con la sal ya que el queso es bastante salado.
- 2
Pasar los filetes por la preparación (como si fueras hacer milanesas).
- 3
Enrollar los filetes y sostenerlos con un palillo. Llevar a una fuente de horno y rociar con un poco de leche.
- 4
Hornear a fuego fuerte durante 10 minutos aproximadamente, y servir bien caliente. Puedes acompañar con ensalada de lechuga, o bien con puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita Rivera Villa le encantará ver cómo quedó.
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