Desgasificas, dividí el bollo en dos y amasas formando un rectángulo y lo enrollas tipo pionono y lo llevas a un molde enmantecado y enharinado dejándolo levar hasta que duplique su volumen. Una vez levado pintar (con huevo, poco de agua, pizca de sal y azúcar), llevar a horno 180° por 35 a 40 minutos.

Podés hacer las formas que te gusten, hice también trenzado con semillas. Salen dos panes de 800 a 900grs cada uno.