Buñuelos de manzana y canela

Name: Buñuelos de manzana y canela
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 750 grs harina; 2 cucharaditas polvo hornear; 3 huevos; 2 tazas leche; 14 cucharadas azúcar; 3 cucharaditas canela; 2 manzanas; ralladura de limón; vainilla; grasa

fenixhuman27 🇺🇾 @Fenixhuman27

Montevideo

Para la tarde con el mate o un café con leche deliciosos

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Guardada

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Ingredientes

90 minutos

750 grsharina
2 cucharaditaspolvo hornear
3huevos
2 tazasleche
14 cucharadasazúcar
3 cucharaditascanela
2manzanas
ralladura de limón
vainilla
grasa

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Batimos los huevos, agregamos la leche y mezclamos.
2

Incorporamos el azúcar, y agregamos a cucharadas la harina y el polvo de hornear.
3

Batimos hasta lograr una masa ligera.
4

Rallamos la manzana y le agregamos la canela y la ralladura de limón.
5

Dejamos reposar 15 minutos, tomamos con una cuchara y fritamos en grasa caliente. Ponemos en bol con papel absorbente y espolvoreamos con azúcar (puede ser impalpable) y a disfrutar.