Judías verdes con espelta
Miriam Vr @cook_9452911
Otro plato #vegano rico y completo para comer de forma diferente unas riquísimas judías verdes.
Judías verdes con espelta
Otro plato #vegano rico y completo para comer de forma diferente unas riquísimas judías verdes.
Paso a paso
- 1
Cocer la espelta y las judías verdes cortadas en trozos, si son frescas.
- 2
Sofreír el ajo junto con el pimiento cortado en tiras o dados.
- 3
Cuando el pimiento esté tierno, añadir el tomate, sal, pimentón y agua y llevar a ebullición a fuego lento. Después pasar por la batidora para hacer la salsa.
- 4
En una fuente, mezclar la espelta cocida y las judías verdes. Añadir la salsa y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Vr le encantará ver cómo quedó.
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