Brócoli y zanahorias con pasta de lentejas al ajillo

Name: Brócoli y zanahorias con pasta de lentejas al ajillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa brócoli HACENDADO; 1 bolsa zanahorias en rodajas HACENDADO; 1 paquete espirales de lentejas HACENDADO; Aceite de oliva; Sal; Tupper de 10 gambas al pilpil con su aceite (Mirar mi receta de gambas al pilpil https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6943216-langostinos-al-pil-pil-o-al-ajillo?via=sidebar-recipes)

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

No hay mejor idea que combinar esta nueva pasta saludable de lentejas con brócoli y zanahorias. Todo un lujo esta receta.
#platounico

Brócoli y zanahorias con pasta de lentejas al ajillo

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

No hay mejor idea que combinar esta nueva pasta saludable de lentejas con brócoli y zanahorias. Todo un lujo esta receta.
#platounico

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 bolsabrócoli HACENDADO
1 bolsazanahorias en rodajas HACENDADO
1 paqueteespirales de lentejas HACENDADO
Aceite de oliva
Sal
Tupper de 10 gambas al pilpil con su aceite (Mirar mi receta de gambas al pilpil https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6943216-langostinos-al-pil-pil-o-al-ajillo?via=sidebar-recipes)

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Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos una olla grande con agua y sal al fuego. Cuando hierva añadimos los espirales de lentejas, un poco después el brócoli y las zanahorias. Cocinamos 5-6 minutos, escurrimos y reservamos.
2

Separamos las gambas de su aceite y lo vertemos en una sartén grande.
3

Añadimos las verduras reservadas. Ponemos un poco de sal.
4

Incorporamos ahora las gambas al pilpil.
5

Removemos todo muy bien. Salteamos.
6

Comprobamos de sal y si hiciera falta añadimos un poco más. Listo para servir.