Lavamos mui bien las patatas y las ponemos a hervir durante 15 minutos mientras en una sarten sofreimos el bacon a tiras la cebolla mui pekeñita y añadimos el pate y tres cucharadas de nata de cocinar.

Una vez tengamos las patatas hervidas las colamos y esperamos que enfrien y vaciamos con una cuchara. las ponemos una bandeja de horno. juntamos la mezcla de bacon con lo que hemos vaciado de la patata y reyenamos las patatas y añadimos queso rayado x encima y pimienta negra y las metemos al horno por avajo furante 30 minutos y x arriba solo gratinar el queso. ya tenemos las patatas riquisimas