Budín de limón

Vicky García
Vicky García @cook_17106868

Budín de limón

El cooksnap de natalia cuando hizo Budín de limón.
El cooksnap de Noe Clave cuando hizo Budín de limón.
El cooksnap de Norali cuando hizo Budín de limón.
Vicky García
Vicky García @cook_17106868
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Ingredientes

  1. 2huevos GRANDES
  2. 150 mlaceite (tacita de café)
  3. 2 tazasHARINA LEUDANTE
  4. 1limón, ralladura y jugo
  5. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos los huevos con el azúcar hasta integrar todo y que se aclaren, con batidora 🍚🥚🥚

  2. 2

    Añadimos la primera taza de harina, mezclar con espátula.

  3. 3

    Añadimos a la mezcla, la tacita de aceite, la ralladura de limón y el jugo. 🍋Mezclamos nuevamente con espátula

  4. 4

    Añadimos la segunda taza de harina. Mezclamos hasta integrar todo con espátula, y que no queden grumos.

  5. 5

    Llevamos a un molde de budín previamente engrasado.

  6. 6

    Horno pre-calentado a 180 grados. Llevamos el budín, por 35 minutos aproximadamente, o hasta pinchar en el medio y que este cocido. 🍞

  7. 7

    ACLARACIÓN: con la mezcla que me sobró, hice muffins ❤️🧁
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