Budín de Limón
Use el vasito de un yogurt grande o crema de unos 350g y la cantidad de limón varía según su tamaño. Yo usé medianos.
✓Súper IMPORTANTE:
El tiempo de cocción SIEMPRE va a depender de cada horno porque todos son diferentes.🕐
Budín de Limón
Use el vasito de un yogurt grande o crema de unos 350g y la cantidad de limón varía según su tamaño. Yo usé medianos.
✓Súper IMPORTANTE:
El tiempo de cocción SIEMPRE va a depender de cada horno porque todos son diferentes.🕐
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de los limones hasta formar una crema espesa.
- 2
Una vez hecha crema agregar el aceite y seguir batiendo hasta unificar.
- 3
Incorporar una churaradita de esencia de vainilla junto con el jugo de los limones y batir hasta unificar.
- 4
Por último, ya sin la batidora, incorporar la harina leudante con la pizca de sal y mezclar hasta que no tenga grumos.
- 5
En un molde enaceitado o enmantecado. Si querés podés usar papel manteca! Colocar la preparación, espolvorear con azúcar arriba y listo. Llevar a un horno precalentado.
- 6
Pinchar con un cuchillo en el centro para saber si ya está. Si sale limpio, listo! Dejar enfriar y a disfrutar!
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