Arroz con verduras

Name: Arroz con verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento mediano; 1 cebolla pequeña; 2 tazas arroz; 2 ajos fileteados; Uvas pasas; Aceite de oliva

mi casa mi tiempo @cook_16463151

Otra receta súper fácil y rápida. Llena de nutrientes y vitaminas.

Arroz con verduras

mi casa mi tiempo @cook_16463151

Otra receta súper fácil y rápida. Llena de nutrientes y vitaminas.

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Ingredientes

2 raciones

1pimiento mediano
1cebolla pequeña
2 tazasarroz
2ajos fileteados
Uvas pasas
Aceite de oliva

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Paso a paso

1

Hervimos el arroz en agua con sal hasta que quede en su punto.
2

Salteamos en una sartén con aceite, el pimiento cortado en juliana, la cebolla y los ajos fileteados. Cuando la mezcla esté blanda, añadimos las pasas y dejamos todo en la sartén 1 minuto más.
3

Emplatamos: Colocamos el arroz en el centro del plato con forma redondeada. Colocamos encima la mezcla de verduras y aliñamos con aceite de oliva.