Batatas invernales
Podriamos llamarlo entretiempo alimenticio. Esta receta se basa en las papas dulces que se comen en Corea.
Batatas invernales
Podriamos llamarlo entretiempo alimenticio. Esta receta se basa en las papas dulces que se comen en Corea.
Paso a paso
- 1
Les quiero decir que una batata por persona podrían ser dos porciones si las cortan 😀. Hervir las batatas en agua hasta que se encuentren blandas por aproximadamente 15 min.
- 2
Dejar enfriarlas y pelarlas por completo. Cortar en dos.
- 3
Antes de envolverlas en papel aluminio. Untarlas con la miel y ponerles a gusto azúcar.
- 4
Poner las batatas envueltas de aluminio en el horno por 10 minutos a 180°. Consejo: darlas vuelta para que la miel pase por toda la batata y si es necesario dejarla unos minutos demás.
- 5
Se pueden comer frías o calientes pero son más deliciosas calentitas.
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