Agregar primero los 2 huevos batirlos agregarle el azúcar y el aceite y batir hasta que quede todo bien unido.

Agregarle la harina y mezclar si queda muy espesa agregarle leche de dos a tres cucharadas. La preparación tiene que quedar liviana.

Rayar la naranja limon o mandarina.

Pasarlo a un molde y llevarlo al horno. Dejarlo aprox 50 min. Luego de pasados los 30 minimo ir controlando sin abrir el horno.

Una vez lista dejar enfriar y luego desmoldar. Podes decorarla como mas te guste o comerla así. Riquísima para el mate ;)