En un bol colocar la harina, yo usé 1 kilo pero cada uno hace la cantidad que desea. Haciendo un hueco en el medio colocar la levadura, aceite y azucar. Con un chorrito de agua tibia mezclar en el mismo guequito que ya hicimos. Colocar la sal a los costados sin que caiga en la levadura y vamos haciendo la masa agregándole agua y mezclando.

Dejar levar la masa hasta que duplique su tamaño.

Cortar el queso en cubitos (el fiambre puede ser en cubitos también pero yo en este caso lo hice con fetas) y cortar el fiambre en tiras para después enrollar el queso en ellas.

Una vez levada la masa cortar en dos partes. Estirar ambos y darle la forma deseada, colocar el relleno en uno de los trozos y cubrir con el otro.

Cocinar en un horno medio-bajo unos 20 minutos porque al ser grande tarda en cocinarse por dentro. De todas formas pueden cortarlo y si todavía sigue crudo lo vuelven a meter al horno.