Crema de chocolate
Gaston Falero🇺🇾 @gas73
Paso a paso
- 1
Poner el azúcar y la maicena en una cacerola y mezclar bien.
- 2
Agregarle la harina y el cacao (o cocoa) y mezclar todo.
- 3
Una vez mezclado se le añade la leche revolviendo continuamente para que no se forman grumos.
- 4
El siguiente paso es añadir la vainilla y la ralladura de limón y terminar de mezclar.
- 5
Llevar a fuego moderado revolviendo para todos lados hasta que rompa el hervor (en caso de ser una cacerola que se pueda pagar. se puede poner una bolita de vidrio o canica para evitar que se pegue).
- 6
Una vez que rompe el hervor servir en potes individuales y polvorear con canela si se desea.
- 7
Poner en la heladera si se desea (no es necesario).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaston Falero🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/8977243
Recetas similares
-
-
Crema de chocolate para relleno o cobertura de torta 🎂 Crema de chocolate para relleno o cobertura de torta 🎂
Esta es una de esas recetas que me pasaron hace algunos años y no cambio por nada. Es súper fácil, rinde y se puede usar tanto para cobertura como para rellenos de tortas sin leche
-
-
Crema de zanahorias y choclo Crema de zanahorias y choclo
Según la densidad que c/u elija, esta preparación puede ser: una sopa-crema, una crema o un puré. Solo se necesitan zanahorias y choclo; los demás ingredientes son para intensificar el sabor, pero pueden ser reemplazados según el paladar de cada uno. Las cantidades indicadas rinden para 6 tazones de sopa crema o para 4 porciones de puré. El tiempo de cocción depende del tamaño en que se corte la zanahoria.
-
Crema Pastelera Crema Pastelera
Con esta crema tengo una historia muy particular, desde chico nunca me salio, siempre se me pasaba, cuando arranque la carrera de gastronomía tuvimos una clase especial de cremas, en lo cual la tuve que hacer como 4 veces para encontrarle la vuelta y me salga, desde ese día encontré mi manera de hacerla y es el día de hoy que por suerte me sale, me encanta aprender lo que me gusta!!!
-
Crema de ruibarbo Crema de ruibarbo
Crema agridulce para comer con lo que quieran. Rápida y fácil de hacer
-
-
Crema pastelera Crema pastelera
Siempre hago postres con crema pastelera y hoy me di cuenta que nunca compartí mí receta. Así que aquí va 😃.
-
Crema moka (para relleno de tortas) Crema moka (para relleno de tortas)
La crema moka se usa para rellenar tortas o bizcochuelos, y también en las bombas rellenas o profiterones. Es muy fácil de preparar, mi receta lleva un poco de coñac o whisky que le da un toque especial.
-
-
-
Crema de vainilla, quemada Crema de vainilla, quemada
Esta crema la hacía mí suegra y es la preferida de mí esposo. Pero este famoso postre ( en mí casa), no es ni más ni menos que una crema pastelera más espesa con una vuelta de tuerca.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/8977243
Comentarios