Guiso de alubias rojas y verduras
Alex @cook_5013530
Paso a paso
- 1
Poner la alubias en remojo la noche anterior para que se ablanden.
- 2
Cortar la zanahoria, cebolla, pimiento y tomate.
- 3
Poner aceite de oliva en una olla y sofreír las verduras 5 minutos.
- 4
Añadir las alubias junto con las patatas peladas y troceadas. Cubrir con agua fría y añadir la sal, pimienta y especias.
- 5
Cuando rompa a hervir quitar la espuma para evitar el amargor y dejar cocer a fuego medio 1 hora aproximadamente hasta que se ablanden.
- 6
Servir con un poco de perejil picado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/911910
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de verduras y lentejas #vegetales Guiso de verduras y lentejas #vegetales
Nada la próxima le Agrego carne
-
-
Guiso de habas con arroz y carne Guiso de habas con arroz y carne
Las habas son un complemento ideal para las dietas, por su contenido de proteínas, gran aporte enérgico y bajo contenido de grasas.
chiaraminutti -
Guiso de lentejas Guiso de lentejas
Dejar los chorizos colorados en rodajas así se concentra bien el gusto y le da el toque especial al guiso de lentejas! #familiar
-
Guiso de lentejas Guiso de lentejas
Hacerlo a fuego muy lento para que quede muy suave, liviano y cremoso..😋👍👍👍 #familiar # mundo
-
-
Guiso de lentejas con verduras y carne Guiso de lentejas con verduras y carne
Riquísimo y saludable
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/911910
Comentarios