Fideos de arroz (noodles) con ternera y verduras al curry
ionecc @cook_5530223
Fideos de arroz (noodles) con ternera y verduras al curry
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla en la sarten junto a la zanahoria cortada en tiras
- 2
Mientras tanto cocemos el brocoli y los guisantes y los dejamos escurrir
- 3
Cortamos la ternera en tiras y la cocinamos junto a la cebolla y zanahoria
- 4
Una vez cocinada la carne añadimos el resto de verduras y salpimentamos
- 5
Cocemos los fideos de arroz durante 5 minutos, escurrimos y los añadimos al resto de ingredientes
- 6
Para la salsa batimos en un vaso la leche evaporada, curry, almendras, manzana, sal y pimienta. si queda poco espesa podemos añadir maizena. Añadimos la salsa y removemos con el resto de ingredientes durante un par de minutos. Listo para servir
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