Coliflor con bacon al horno 🥦

Name: Coliflor con bacon al horno 🥦
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor mediana; 1 brick bechamel (también se puede hacer casera); 1 pack de bacon; Queso Grana Padano en polvo; Aceite de oliva; Sal; Pimienta molida

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

Esta receta con esta verdura tan sabrosa es ideal para compartir y acompañar con alguna carne.
#familiar

Coliflor con bacon al horno 🥦

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

Esta receta con esta verdura tan sabrosa es ideal para compartir y acompañar con alguna carne.
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Ingredientes

2 raciones

1coliflor mediana
1 brickbechamel (también se puede hacer casera)
1pack de bacon
Queso Grana Padano en polvo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta molida

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos y troceamos la coliflor para guisarla unos minutos con sal y un poco de aceite. Mientras, precalentamos el horno a 180 grados. A su vez, sofreímos con un poco de aceite de oliva el bacon.
2

Escurrimos la coliflor (el agua se puede usar para sopa) y le añadimos un poco de pimienta molida. En una fuente de horno, añadimos la coliflor y rociamos con la bechamel y el bacon. Por último, rociamos con el queso encima.
3

Metemos en el horno durante 15 minutos. ¡A comer!