Budín de zanahoria, fácil
Lo rico que es el budín de zanahoria.
Paso a paso
- 1
Primero rayamos la zanahoria, le muestro esta foto al lado de la mezquita así más o menos sacan la medida.
- 2
En un bols ponemos el azúcar y le agregamos aceite, mezclamos con movimiento envolvente.
- 3
Agregamos los huevos de a uno y de a poco podemos poner la harina y la pizca de sal.
- 4
Agregamos la esencia de vainilla, la harina restante y finalmente la zanahoria rayada.
- 5
Mezclamos bien y pasamos al molde, previamente aceitado o enmantecado con un poco de harina (yo le puse frutos secos porque mi hijo estaba jodiendo que le ponga pero es opcional)
- 6
Una vez listo, al horno por 30 o 45 minutos a 170°. Espero que les guste esta receta es sencilla, fácil y muy rico!
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