Mejillones fritos en escabeche con Mojonesa
Esta nueva receta se convertirá en tu mejor aliada para esos días de visitas imprevistas en los que no tienes nada preparado... ¡En solo unos minutos tendrás un entrante delicioso con solo un par de ingredientes! Por supuesto, el punto extra de sabrosura se lo da nuestra Mojonesa Guachinerfe, jejeje.
Mejillones fritos en escabeche con Mojonesa
Esta nueva receta se convertirá en tu mejor aliada para esos días de visitas imprevistas en los que no tienes nada preparado... ¡En solo unos minutos tendrás un entrante delicioso con solo un par de ingredientes! Por supuesto, el punto extra de sabrosura se lo da nuestra Mojonesa Guachinerfe, jejeje.
Paso a paso
- 1
Escurrimos bien los mejillones y retiramos las posibles barbas que puedan tener.
- 2
Preparamos dos platos hondos: uno con 2 huevos batidos, y otro con bastante pan rallado.
- 3
Pasamos los mejillones por le huevo y luego por el pan rallado. Freímos en abundante aceite.
- 4
Servir con Mojonesa Guachinerfe.
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