Añadir en la cubeta el poolish con el líquido y la levadura, disolverlo con una espátula, seguidamente añadir todos los ingredientes, las semillas también, la sal siempre la he puesto al final.

Programo la panificadora en el programa integral número tres, tueste medio, peso un kilo, este programa pita después del primer fermento, para añadir ingredientes, pero las semillas las añado desde un principio, no hago caso al pitido, luego vuelve a pitar para extraer los brazos amasadores, ahí colocó bien la masa, y paso mi mano previamente humedad por encima de la masa, para añadir semillas y queden pegadas.