Lomo de cerdo en salsa

Name: Lomo de cerdo en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr lomo en filetes; 100 gr setas; 1 cebolla; 2 dientes ajos; 1 chorreón vino blanco; 1 poco cúrcuma; 1/2 cucharada de las de café especias morunas

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Lomo de cerdo en salsa

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

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Ingredientes

500 grlomo en filetes
100 grsetas
1cebolla
2 dientesajos
1 chorreónvino blanco
1 pococúrcuma
1/2 cucharada de las de caféespecias morunas

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos los filetes y sofreimos un poco, después reservamos
2

Sofreimos la cebolla y los ajos después trituramos echamos en la sartén ponemos las especies el vino y los filetes
3

Y por último echamos las setas yo puse unas que vienen en conserva, dejamos hacer asta que reduzca el vino
4

Como sugerencia las especias morunas yo las compro ya preparadas