Muffins de vainilla decorados

Muffins de vainilla decorados
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos con el azúcar hasta lograr punto letra, incorporar el aceite y la vainilla y batir un poco más.
- 2
Incorporar la harina de a poco cernida batir un poco más hasta que desaparezcan los grumos y el engrudo quede liso, por último incorporar el royal en movimientos envolventes.
- 3
Verter la preparación en los pirotines o moldes, por la mitad ya que van a crecer bastante.
- 4
Llevarlos al horno a 180° por 20 minutos (depende el horno) pinchar en el centro con un palillo, si sale seco ya podemos retirarlos.
- 5
Dejarlos enfriar y decorar o como ustedes prefieran.
- 6
También pueden hacerlos de limón como estos, quedan riquísimos
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