Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Albóndigas:
- 2
En un bol mezclar la cebolla y el morrón picados y rehogados, el pan mojado en leche, exprimido y salpimentar. Agregar la carne picada y la manzana rallada. Condimentar y mezclar muy bien.
- 3
Tomar porciones de carne entre las manos y atravesarlas con palillos de brochettes, dejando libre un poco menos de la mitad de cada palillo. Pasarlas por pan rallado.
- 4
Aplastarlas ligeramente y cocinarlas en plancha caliente y aceitada, de ambos lados, 8 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maru1965 le encantará ver cómo quedó.
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