Mezclamos el aceite, los huevos, el azúcar y la esencia; batimos hasta disolver el azúcar. Luego vamos a añadir intercaladamente la harina y la leche "un poco de harina un poco de leche" así hasta terminar la leche y la harina.

Vertemos en un molde Enmantequillado y enharinado. A temperatura de 180 grados. Por 45 minutos 1 hora. Hay que estar pendiente. Vemos si esta lista introduciendo un palito, si esta seco el palito esta lista nuestra torta.