Volcán de chocolate

Name: Volcán de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 g manteca; 70 g chocolate semi amargo picado; 60 g azucar; 2 huevos; 30 g harina; 3 cdtas cacao amargo; 1 cdta esencia de vainilla

healthyfriends97 @cook_5603204

Porque parte de una alimentación saludable es darse estos gustitos. Equilibrio y estilo de vida no son sinónimo de dieta eterna, a disfrutar esta delicia :)

Volcán de chocolate

healthyfriends97 @cook_5603204

Porque parte de una alimentación saludable es darse estos gustitos. Equilibrio y estilo de vida no son sinónimo de dieta eterna, a disfrutar esta delicia :)

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Ingredientes

20 min

50 gmanteca
70 gchocolate semi amargo picado
60 gazucar
2huevos
30 gharina
3 cdtascacao amargo
1 cdtaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Precalentar el horno a 200 grados celsius
2

Enmantecar y enharinar con cacao amargo los moldes. Reservar.
3

Derretir el chocolate picado con la manteca a baño María o en microondas con intervalos de a 30 segundos. Reservar
4

Mezclar los huevos con el azúcar hasta que se disuelva. Tamizar los secos y agregar la esencia. Por último incorporar el chocolate frío y repartir la mezcla en 4 moldes o en 2 si se quiere una porción más grande
5

Hornear por 10 minutos, el centro debe moverse y los bordes no. Dejar reposar 5 minutos fuera del horno y desmoldar