Pasta rápida con vegetales

Name: Pasta rápida con vegetales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 zapallito italiano; 1/2 zanahoria; 1 cucharada alcaparras (opcional); 1 cucharada mantequilla; 1 cucharada aceite; Ají opcional; 1 porción pasta cocida

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Como almuerzo o cena, sana y rápida #platounico #vegetal #cookpadchile

Pasta rápida con vegetales

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Como almuerzo o cena, sana y rápida #platounico #vegetal #cookpadchile

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Ingredientes

1/4zapallito italiano
1/2zanahoria
1 cucharadaalcaparras (opcional)
1 cucharadamantequilla
1 cucharadaaceite
Ají opcional
1 porciónpasta cocida

Guardada

Paso a paso

1

Solo debes cortar las verduras de tamaño adecuado para saltear.
2

En una sartén hecha el aceite y la mantequilla, si deseas con ají, es tiempo de incorporar, agrega las verduras. Me gusta usar un aceite de oliva con ají, es muy rico
3

Saltea hasta que estén al dente, agrega sal y pimienta a gusto, agrega la pasta, saltea unos minutos más y listo.