Plum cake relleno de dulce de leche, de javilowin@ gmail.com

Name: Plum cake relleno de dulce de leche, de javilowin@ gmail.com
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 150 gr azúcar; 100 ml aceite de girasol; 1 yogur natural; 290 gr harina de todo uso; 1 sobre Royal; 2 cucharadas dulce de leche, yo le puse un poco menos

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

El dulce de leche, yo siempre lo hacía sin rellenar

Plum cake relleno de dulce de leche, de javilowin@ gmail.com

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

El dulce de leche, yo siempre lo hacía sin rellenar

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Ingredientes

3huevos
150 grazúcar
100 mlaceite de girasol
1yogur natural
290 grharina de todo uso
1 sobreRoyal
2 cucharadasdulce de leche, yo le puse un poco menos

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Paso a paso

1

Poner en un cuenco los huevos y el azúcar y batimos bien hasta que doblen el volumen
2

Se añade el aceite poco a poco
3

Se añade el yogur y mezclar muy bien
4

Ahora ponemos la harina y el Royal tamizada y mezclamos muy bien
5

En un cuenco ponemos el dulce de leche y lo calentamos un poco para que se pueda trabajar mejor
6

Ponemos en el molde engrasado y enharinado, la mitad de la masa y encima el dulce de leche y terminamos de rellenar con la masa que nos queda,
7

Tendremos el horno precalentado arriba y abajo a 170 a 45 minutos, comprobaremos que la aguja salga seca