Torta de Ricota
La ralladura de Limón a la ricota le da un gusto súper rico 😋
Espero la hagan y me manden sus fotos!
Torta de Ricota
La ralladura de Limón a la ricota le da un gusto súper rico 😋
Espero la hagan y me manden sus fotos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner harina, azúcar y manteca y hacer un arenado, con cornet o las manos 👐
- 2
Agregar los huevos, esencia y ralladura y empezar a unir todo (si falta líquido, agregar un poquito de leche). Envolver en film y llevar media hora a la heladera.
- 3
En un bowl, desgranar la ricota y mezclarla con los 50gr de azúcar y ralladura de Limón.
- 4
Estirar la masa, forrar una tartera, enmantecada y enharinada, volcar la ricota y luego hacer tiritas con la masa restante.
- 5
Horno 180° por 40 minutos aprox.
- 6
Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable!
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