Salsa blanca con bacon y champiñones

Name: Salsa blanca con bacon y champiñones
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 litro crema de leche; 200 grs champiñones rebanados; 100 grs Bacon picado; 1/2 cebolla cortada en cubitos; 3 dientes ajos picaditos; 1/4 porro picadito; Al gusto Sal y pimienta; 1 poco Nuez moscada; 80 grs Mantequilla

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Salsa blanca con bacon y champiñones

Monik @Moniks_Food_21

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Ingredientes

4 porciones

1/2 litrocrema de leche
200 grschampiñones rebanados
100 grsBacon picado
1/2cebolla cortada en cubitos
3 dientesajos picaditos
1/4porro picadito
Al gustoSal y pimienta
1 pocoNuez moscada
80 grsMantequilla

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén colocamos la mantequilla a derretir luego agregamos la cebolla, el ajo, y el porro. Salteamos un poco.
2

Colocamos el bacon y seguimos salteando un poco más agregamos los champiñones y dejamos un par de minutos colocamos sal y pimienta, al gusto.
3

Bajamos la llama y agregamos la crema de leche, revolvemos para que no se pegue y dejamos cocinar unos 5 min hasta que la crema tome consistencia no muy espesa. Y lista para usar en pasta.