Croquetas de choclo

Name: Croquetas de choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata grande choclo (de 360 gr); 4 rodajas pan lactal; 3 huevos; 1 Cebolla chica; 1 diente ajo; 1/4 taza aceite; 4 cucharas pan rallado; Sal y pimienta; Comino

Yael @cook_9109646

Croquetas de choclo

Guardada

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Ingredientes

1 lata grandechoclo (de 360 gr)
4 rodajaspan lactal
3huevos
1Cebolla chica
1 dienteajo
1/4 tazaaceite
4 cucharaspan rallado
Sal y pimienta
Comino

Guardada

Paso a paso

1

Remojar las rodajas de pan y escurrir
2

Colocar en la procesadora el choclo sin líquido, el pan escurrido
3

Agregar el resto de los ingredientes y condimentos y procesar hasta lograr una pasta homogénea ni muy líquida ni muy espesa
4

Calentar aceite en una sartén y colocar de a cucharadas.
5

Freír de ambos lados, y secar en papel de cocina para retirar exceso de aceite.