Torta de ricota
Una torta suave y bien húmeda ! Rica en sabor para comer así sola para el mate, café o acompañada de alguna compota o helado para postre.
Torta de ricota
Una torta suave y bien húmeda ! Rica en sabor para comer así sola para el mate, café o acompañada de alguna compota o helado para postre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar por un momento prolongado hasta integrar bien todo
- 2
Agregamos la ralladura de limón y seguimos batiendo un poco más.
- 3
A esa preparación incorporamos la crema de leche, la ricota y batimos bien todo.
- 4
Una vez integrado todo, agregamos las 3 medidas de harina y seguimos batiendo hasta unir todo.
- 5
Llevamos a molde previamente enmantecado y enharinado. De 26 cm de diámetro. 45 min a horno suave.
- 6
Una vez que pinchamos con un cuchillo y sale seco, sacamos del horno y desmoldamos. Espolvoreamos con azúcar impalpable. Y a disfrutar !!!
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