Troceamos el pan, cubrimos con la leche y dejamos ablandar durante 10 minutos. Ponemos las pasas en remojo con agua tibia 15 minutos.

Desmenuzar el pan con un tenedor e incorporamos el azúcar, los huevos,e l cacao, 90g de mantequilla fundida y el azucar avainillado. Batimos bn con la batidora electrica hasta obtener un compuesto homogeneo.

Incorporamos las pasas escurridad y los pinones. Vertimos el compuesto en un molde para tartas de unos 24 cm de diametro, previamente untado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado.

cocemos la tarta en el horno a 180 unos 45 minutos.verificar la coccion introduciendo en el centro de la tarta un palillo, que debe de salir seco cuando la tarta este lista. Retiramos del horno y dejarla enfriar antes de desmoldarla. Listoooo.