Budín de pan

Arii Bazan
Arii Bazan @cook_17534076

Riquísimo budín de pan y súper fácil

Budín de pan

El cooksnap de Sheila D'Alessandro cuando hizo Budín de pan.
Arii Bazan
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Riquísimo budín de pan y súper fácil

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Ingredientes

  1. 400 grpan
  2. 250 grazúcar
  3. 1 Lleche
  4. 3huevos
  5. Ralladura de limón o esencia de vainilla
  6. Caramelo
  7. 300 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pan en trozos pequeños y poner en el vaso de licuadora, agregar el litro de leche y dejar reposar 30'

  2. 2

    Poner en una olla antiadherente o sartén BIEN LIMPIO el azúcar y revolver a fuego media hasta crear el caramelo.. Una vez terminado poner en la budinera o molde

  3. 3

    Licuar el pan con la leche y una ves todo integrado agregar el azúcar, los huevos y la esencia o ralladura de limón. INTEGRAR BIEN TODO tiene que quedar espeso

  4. 4

    Apoyar nuestra budinera sobre una bandeja y agregar agua debajo de la budinera y cubrir toda la parte de arriba de la budinera con papel manteca o papel aluminio para que no salga seco. Llevar al horno por 60 minutos a 160°
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