Torta chantilly cortada
Que hacer cuando la crema chantilly se corta ???? no es cuestión de tirarla ya que esa crema cuesta su buen dinero, así que te doy una idea de como aprovecharla en una riquísima torta de chocolate.
Torta chantilly cortada
Que hacer cuando la crema chantilly se corta ???? no es cuestión de tirarla ya que esa crema cuesta su buen dinero, así que te doy una idea de como aprovecharla en una riquísima torta de chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner la crema chantilly e incorporara 1 a 1 las yemas revolviendo bien después de cada adición, luego el chocolate fundido y la harina tamizada junto al polvo de hornear.
- 2
Sumar las claras batidas a punto nieve e incorporar con movimientos suaves y envolventes.
- 3
Volcar la preparación en un molde para torta chico o budinera previamente enmantecado y enharinado .
- 4
Cocinar en horno pre calentado a 180º durante 40 minutos aproximadamente.
- 5
Dejar pasar el calor intenso y desmoldar sobre una rejilla.
- 6
Antes de servir espolvorearla con azúcar impalpable (glass).
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