Muffins de banana super express

Name: Muffins de banana super express
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 caja para preparar bizcochuelo de vainilla x 540 gr; huevos y leche en cantidad necesaria según lo que indique el envase; 3 bananas maduras hechas puré

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Te gusta poco la cocina ???? o tenes poco tiempo y queres deleitarte con algo casero para la merienda ????...te propongo estos muffins de banana super pero super fáciles y rapidisimos de hacer.
Con esta proporción salen aproximadamente 20 muffins que podes enriquecer más aún agregando nueces tostadas o chips de chocolate.

Muffins de banana super express

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1 cajapara preparar bizcochuelo de vainilla x 540 gr
huevos y leche en cantidad necesaria según lo que indique el envase
3bananas maduras hechas puré

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Paso a paso

30 minutos

1

Poner todos los ingredientes indicados por el envase para hacer el bizcochuelo y batir con batidora eléctrica al máximo por 4 minutos.
2

Agregar el puré de bananas y continuar batiendo uno o dos minutos más.
3

Volcar la mezcla en moldecitos para muffins llenándolos hasta unas 3/4 partes.
4

Cocinar en horno pre-calentado a 180º por 20 a 25 minutos aproximadamente. Una vez sacados del horno si queres los podes espolvorear con azúcar impalpable (glass).

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Norali @norali

viernes, 08 de octubre de 2010 a las 12:00 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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