Aceite con achiote
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
El aceite con achiote es muy usado en las comidas sudamericanas del norte (Ecuador, Colombia, Perú, Venezuela) y muchos países caribeños, para darle color a los arroces, guisos y sopas además de un rico sabor.
Aceite con achiote
El aceite con achiote es muy usado en las comidas sudamericanas del norte (Ecuador, Colombia, Perú, Venezuela) y muchos países caribeños, para darle color a los arroces, guisos y sopas además de un rico sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponga a calentar el aceite en una olla pequeña a fuego medio y caliente las semillas de achiote hasta que empiece a chisporrotear.
- 2
Retire la olla del fuego y deje reposar las semillas por unos 2 minutos. Escurra y guarde el aceite en un frasco con tapa a temperatura de ambiente por hasta 4 dias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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