এতে কমেন্টগুলি
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল
Arpita Yaggosheni @ArpitaYaggosheni
কিছুদিন আগে পর্যন্ত এই ডাল বিভিন্ন অনুষ্ঠান বাড়ির একটি প্রচলিত রান্নার আইটেম ছিল । কিন্তু বর্তমানে অনুষ্ঠান বাড়ির রান্নায় নানান পরিবর্তন আসায় আজকাল তেমন একটা চল নেই এ রান্নার । তবে সত্যিই বড়ো ভালো স্বাদের হয় এই মাছের মাথার ডাল , সাথে যদি টিকিওয়ালা বেগুন ভাজা অথবা মুচমুচে আলু ভাজা থাকে তাহলে ভাতের পাতে এ একাই একশো ।
