Alap zöldségleves

Idén termett először répánk, és ilyenfajta paradicsomunk, szóval gondoltam, hogy összedobok valami klasszikust, ami ha igény van rá könnyen variálható is. Pl lehet bele klasszikus "csigatésztát" főzni, fehér répát ha van és így tovább. Jó étvágyat hozzá! #2019
Alap zöldségleves
Idén termett először répánk, és ilyenfajta paradicsomunk, szóval gondoltam, hogy összedobok valami klasszikust, ami ha igény van rá könnyen variálható is. Pl lehet bele klasszikus "csigatésztát" főzni, fehér répát ha van és így tovább. Jó étvágyat hozzá! #2019
Elkészítés
- 1
A répát megmossuk, hámozzuk, majd felvágjuk (karikákra, felekre, negyedekre, ki hogy szereti 😁). Egy nagyobb edénybe tesszük a zöldborsóvsl együtt, kis vizet rakunk alá (fél dl bőven elég) és felforraljuk. Gyorsabb, ha fedőt teszünk rá. Miután felforrt, hagyjuk rajta a tetőt és takarékon még 10 percig főzzük.
- 2
Mossuk meg a paradicsomokat, a csumájukat vágjuk le. Nagyobb szeletekre vágjuk fel őket, 4-be, vagy max 6-ba. A hagymát is vágjuk fel, ezt már apróbbra. Adjuk hozzá a leveshez ezeket, ha lejárt a 10 perc, és még 1,5 liter vizet. Ha így is forrásnak indult, morzsoljuk bele a leveskockát, keverjük el alaposan, ha kell még sózzuk, borsozzuk. Kicsit még forralgathatjuk így is, de igazából már kész is. 😁
Hasonló receptek
További ajánlott receptek





Szöveges kommentek