Egyszerű sült sós kacsacomb
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A combokat megmossuk, szárazra töröljük. A fogantyúnál körbevágjuk a bőrt. Bevagdossuk a bőrét, besózzuk mindkét oldalát. A húsos oldalára 1-2 tekerésnyi borsot őrölünk. Egy hőálló edénybe helyezzük a bőrével lefelé. Néhány gerezd fokhagymát dobunk mellé, 1 evőkanál zsírt és fél dl vizet.
- 2
Alufóliával letakarjuk az edényt és 170 C fokos sütőben kb. 1,5 órát sütjük. Majd ha a hús már puha, levesszük a fóliát, bőrrel felfelé fordítjuk és aranybarnára sütjük. Párszor meglocsolgatjuk a hús alatti szafttal.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10057743
Szöveges kommentek (2)