سبزی میذارم توی ماهی تابه تفت و سرخ میکنم. تیره و روشن بودن سبزی بستگی به شما داره من زیادتفت میدم

مرغ به تیکه های کوچیک تر میبرم ومیذارم توی ظرف روش پیاز نگینی خورد میکنم سیرو ادویه ها رو بهش میزنم 1/2 لیمو عمانی با 1/4 لیوان آب میریزم روی مرغ. گذاشتم آبش گرفته بشه و بعد روغن اضافه کردم و خوب تفت دادم

لوبیاهام رو از شب قبل خیسونده بودم میذارم توی ظرف وآب میریزم روش و نیم پز که شد گاز رو خاموش میکنم

بعد سبزی سرخ شده م رو ولوبیاها رو به مرغ اضافه کردم آب ریختم روش شعله گاز رو کم کردم. بعد فلفل پرک و لیمو عمانی رو اضافه کردم و گذاشتم خوب جا بیافته

فلفل و لیمو عمانی میتونید کمتر بذارید.اینم عکس از فلفل پرک قرمز که روی تندی قورمه خیلی تاثیر خوبی داره

خوشمزه جان ما آماده ست