Daging dada ayam dicuci lalu diblender

Kupas kulit wortel lalu cuci trs dpotong tipis2. (Me: Dparut pake parutan kentang biasa buat kentang mustofa)

Cuci daun bawang dan daun seledri lalu iris tipistipis

Daging ayam sudah halus d campur wortel, telor1, daun bawang dan daun seledri aduk sampai rata lalu tuang sagu sedkit demi sedikit dan trigu lalu aduk kembali sampai rata dan bisa dipulung/dibentuk.

Rebus air sampai mendidih

Siapkan tusuk sate beri tangan dengan minyak lalu bentuk sesuai selera masukan ke dalam air yg sudah mendidih sampai sempol matang atau terangkat sendri sekitar 5-10menit. jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah lalu pecahkan telor beri royco adukaduk lalu masukan sempol kedalam telur sampai terbalur rata bagian sempol ny lalu goreng.

Note : jangan kebanyakan sagu dan trigu nnti keras jd ny.