Churros bersama sos coklat

Name: Churros bersama sos coklat
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 cawan tepung gandum; 1 cawan air; 1 biji telur; 1 sudu besar butter atau marjerin; 1/2 sudu gula pasir; Secubit garam; 2 sudu serbuk koko; 1/2 cawan susu pekat manis; 1/2 cawan susu cair

Fauziah GeeHut @airtangankakGee2021

#goldenapron

Baca lagi

Churros bersama sos coklat

Fauziah GeeHut @airtangankakGee2021

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 minit

2 orang

1 cawantepung gandum
1 cawanair
1biji telur
1sudu besar butter atau marjerin
1/2sudu gula pasir
Secubit garam
Sos coklat
2sudu serbuk koko
1/2 cawansusu pekat manis
1/2 cawansusu cair

Disimpan

Cara Memasak

10 minit

1

Sediakan periuk dan masukkan air, butter, garam dan gula. Didihkan.
2

Apabila sudah mendidih, tutup api dan masukkan tepung gandum dan terus kacau sehingga kental.
3

Kemudian masukkan pula telur dan kacau lagi hingga adunan sekata. Biarkan sejuk seketika.
4

Ambil sedikit adunan dan masukkan ke dalam acuan acuan nozel dan tekan sehingga terbentuk churros. Buat sehingga habis.
5

Panaskan minyak dan goreng churros dengan api sederhana supaya ia masak sekata dan rangup.
6

Angkat dan sejukkan. Boleh dihidangkan bersama sos coklat atau tabur kan gula halus.
7

Cara menyediakan sos coklat. Campurkan semua bahan dan masak cara double boil sehingga sebati dan pekat. Angkat dan sejukkan se elum di hidang bersama churros.