Chiffon cake cokelat

Name: Chiffon cake cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 g Terigu; 50 gr Gula; 3 Kuning telur; 70 g SKM; 1/4 sdt Baking powder; 1/4 sdt Soda; 1/4 sdt Garam; 60 cc Minyak; 15 gr Coklat bubuk; 6 g Gula; 1 sdt perasan jeruk nipis

Kitchen Yam @cook_121094

Cianjur Jawa Barat

Perdana bikin Chiffon.dan hasil nya memuaskan sekali. Berhubung percobaan jadi bahan nya sedikit saja dan saya belum punya loyang chiffon jadi pakai loyang brownies.

Lebih banyak

Chiffon cake cokelat

Kitchen Yam @cook_121094

Cianjur Jawa Barat

Perdana bikin Chiffon.dan hasil nya memuaskan sekali. Berhubung percobaan jadi bahan nya sedikit saja dan saya belum punya loyang chiffon jadi pakai loyang brownies.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 gTerigu
50 grGula
3Kuning telur
70 gSKM
1/4 sdtBaking powder
1/4 sdtSoda
1/4 sdtGaram
60 ccMinyak
15 grCoklat bubuk
3 putih telur
6 gGula
1 sdtperasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Minyak dan coklat bubuk lalu sisihkan
2

Kocok gula dan kuning telur sampai larut
3

Masukan minyak+bubuk coklat aduk sampai merata masukan SKM
4

Ayak terigu, Bp,soda dan garam masukan perlahan sambil di aduk2 sampai merata.dan sisihkan
5

Di wadah lain mixer putih telur setengah berbusa masukan perasan jeruk nipis, masukan gula dalam 3 tahap sambil di mixer speed tinggi sampai soft feak
6

Campurkan ke adonan pertama dalam 3 tahap lalu aduk balik. Masuk kan ke dalam loyang saya pakai loyang brownies ukuran 20×10 yang sudah di lapisi kertas roti bawah nya dan tidak di olesi Mentega.
7

Panas kan otang 15 menit api besar lalu panggang cake kecilkan api jadi sedang panggang 40 menit.
8

Selamat mencoba